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唐山:玉田包尖白菜成了爭相搶購的“香餑餑”

時間:2018-11-07    點擊: 次    來源:網絡    作者:佚名 - 小 + 大

“綠色”“有機”雙認證“地理標志保護”全省唯一

  玉田包尖白菜成了爭相搶購的“香餑餑”

  立冬臨近,河北省唐山市玉田縣10萬畝白菜喜獲豐收,農民們搶抓冬前晴好天氣,收獲、儲存、外運白菜,田間一片忙碌景象。新華社發 (劉滿倉 攝)

  環渤海新聞網消息 (記者 徐喆 通訊員 李洋 徐思遠)“我們的包尖白菜還有半個月就要收獲了,地里的菜已經預訂一空,現在京津等地的客商還不斷給我打電話要菜。”玉田縣黑貓王農民專業合作社理事長張金齊說,今年他們種植的800畝包尖白菜即將成熟,應接不暇的新訂單成了他“幸福的煩惱。”

  一棵白菜咋就成了京津等地客商們爭相搶購的“香餑餑”?張金齊介紹,包尖白菜是玉田的特有品種,不僅在形態上與傳統白菜有很大差別,更以營養豐富、耐貯藏、味道甜脆等特點享譽全國。

  2012年開始,黑貓王合作社選取了300畝土地建設精品蔬菜園,利用合作社生產果汁剩下的果渣與畜禽糞便混合發酵制成酵素有機肥,并在選種上進行提純復壯,種植過程不噴灑農藥,統一用滅蟲燈、誘蟲劑、黏蟲板進行物理滅蟲。在生長過程中引進了植物聲頻控制技術,聲頻發生器選擇相應的頻率與植物生產共振,刺激植物的光合作用,促進營養的吸收、加快農作物的生長,也保證了包尖白菜的品質。2009年合作社種植的包尖白菜先后通過了“綠色食品”認證和中國質量認證中心的“有機產品認證”,2011年被國家質檢總局認定為“地理標志保護產品”,也是河北省唯一的蔬菜地域保護商標。2017年又建立健全了蔬菜全程可追溯機制,拿出手機掃描包裝箱上的二維碼,在唐山市“智慧農安”質量追溯平臺的網頁上,從種菜前的土地管理、到播種,再到施肥、無人機飛防等等,一條條生產記錄、圖片清晰可見。質量全程可追溯成為玉田包尖白菜的又一塊金字招牌。

  經過幾年發展,玉田包尖白菜實現了由地方名品向名牌產品的嬗變,隨著“慈玉”“麻山碧玉”“金玉田”等蔬菜商標和地理標志證明商標的相繼注冊,目前貼上標簽的玉田包尖白菜已成為京、津、唐市民踴躍搶購的禮品菜。

  據玉田縣農牧局局長高義華介紹,目前,玉田種植大白菜約10萬畝,產量70萬噸,產值6億元。其中,包尖白菜種植面積1.5萬畝,產量7.5萬噸,年創產值1.5億元。“隨著國家鄉村振興戰略的深入實施,玉田的包尖白菜產業也迎來了前所未有的機遇,一個個品牌不斷叫響、市場逐漸打開,土地逐步利用,玉田大力發展包尖白菜產業的后勁十足。”看著面前一望無際的菜田,高義華信心滿滿。

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